国际权威专家认可,珀迪森生物科技聚焦鸡蛋杀菌清洁赛道实现关键跨越

国际权威专家认可,珀迪森生物科技聚焦鸡蛋杀菌清洁赛道实现关键跨越

实验室里,吴银秋博士目光专注,仔细观摩着微米级雾化设备为鸡蛋“披上”一层“生物护甲”的奇妙过程。这看似简单的一幕,实则是珀迪森团队历经多年不懈摸索,才寻得的农产品保鲜“密钥”。

近日,珀迪森生物科技有限公司迎来了一位重量级嘉宾——国家特聘专家、新西兰皇家科学院资深食品安全研究员吴银秋博士,他亲临公司开展技术交流与指导。此次访问,无疑标志着珀迪森在农产品保鲜生物技术领域的研究与实践,已然吸引了国际顶尖学术界的目光。

在为期两天的访问行程中,吴银秋博士深入珀迪森的研发实验室,对该公司以食品级复合生物制剂为核心,搭配智能雾化设备的创新保鲜方案进行了细致入微的了解。这一方案在杀灭微生物、延长货架期方面所展现出的独特机理与显著成效,深深吸引了吴博士。


01 技术突破:从“广撒网式探索”到“深耕细作式创新”

珀迪森生物科技巧妙运用核心的食品级复合生物制剂,借助微米级雾化设备,在鸡蛋清洗后的关键环节,为其均匀地裹上一层无形却强大的“生物护甲”。这层神奇的护甲,能够有效杀灭鸡蛋表面的微生物,显著延长其保鲜期,进而帮助客户降低损耗、拓展销售半径,提升市场竞争力。

我们之前尝试过多种方法,但效果都不尽如人意,稳定性欠佳。珀迪森的方案最吸引我们的地方在于,它能直接嵌入现有的流水线,无需大规模改造,大大降低了应用成本和难度。”一位正在与珀迪森合作的鸡蛋供应商感慨道。初步测试结果表明,这种保鲜剂不仅效果显著,而且完全符合严格的食品安全标准,为消费者提供了更安全、更优质的鸡蛋产品。

吴银秋博士在实地考察该方案后,给予了高度评价:“将生物保鲜剂与自动化设备有机结合,在鸡蛋清洗后立即进行处理,这一设计堪称巧妙绝伦。它不仅在技术层面展现出卓越的有效性,在商业领域也具备大规模推广的巨大潜力,因为它直接解决了用户对于成本和效率的核心顾虑,为农产品保鲜行业开辟了一条新的可行路径。”

然而,这一技术路径的选择并非一蹴而就。珀迪森团队经历了漫长而艰辛的试错过程,从对草莓、杨梅等多品类的广泛测试,到最终精准聚焦于鸡蛋保鲜,每一步都凝聚着团队的心血与智慧。

02 专家认可:国际视野下的技术价值与行业启示

在听取了公司创始人李自豪关于项目从市场调研、多品类测试到最终聚焦于鸡蛋并取得突破性进展的详细汇报后,吴银秋博士给予了高度赞誉。

他表示:“珀迪森团队展现出了非凡的务实精神。他们将前沿生物技术与具体、高价值的应用场景深度融合,这种做法正是科技创新实现商业价值的关键所在。在鸡蛋保鲜领域,他们所观察到的稳定效果,以及在其他客户中实现的从试用、复购到签订年度服务合同的完整商业闭环,都清晰地验证了这条技术路径的正确性和可行性。这种‘深入产业一线,切实解决实际问题’的模式,与全球农业科技创新的发展趋势高度契合,为行业树立了良好的榜样。”

吴银秋博士的认可,源于其深厚的食品安全研究背景。作为新西兰皇家科学院的资深研究员,他多年来始终关注生物技术在食品保鲜领域的应用,其评价具有极高的国际权威性和专业性。

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03 战略聚焦:从广度扩张到深度挖掘的价值升华

珀迪森生物科技创始人李自豪充满信心地表示:“国际顶尖专家的认可,让我们倍受鼓舞,极大地增强了我们的信心。在2023到2024年这段时间里,我们通过大量的试错和探索,逐渐明确了发展方向;进入2025年,我们的战略方向无比清晰——将全部资源聚焦于已在鸡蛋品类上得到充分验证的MVP模型。”

我们将不再盲目追求品类的广度,而是专注于解决方案的深度和可靠性。确保在每一个选定的品类上,我们的技术方案在效果、成本、易用性和安全性等方面都能完全超越客户预期,为客户提供真正优质、高效的保鲜解决方案。”

这一战略转变的背后,是团队对农产品保鲜领域的深刻洞察和理解。鸡蛋作为日常消费量巨大的农产品,其保鲜问题一直是困扰行业的难题。传统方法如冷链运输,成本高昂,让许多企业望而却步;而化学保鲜剂则存在安全隐患,难以满足消费者对食品安全日益增长的需求。

珀迪森的生物保鲜技术,正是在这一行业痛点上实现了精准突破。与传统保鲜方法相比,珀迪森的食品级复合生物制剂结合智能雾化设备的方案,在安全性、适用性和效率上都展现出了明显的优势,为鸡蛋保鲜提供了一种全新的、可靠的解决方案。

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04 未来展望:绿色保鲜技术的商业潜力与行业引领

此次与国际专家的深度交流,为珀迪森生物科技注入了新的发展动力。公司将继续秉持“绿色食品践行者”的初心,在聚焦的赛道上深耕细作,以扎实的技术和确切的效果,助力合作伙伴减损增收,推动农业可持续发展。

随着消费者对食品安全和品质要求的不断提高,农产品保鲜技术的市场潜力日益凸显。珀迪森的技术方案不仅适用于鸡蛋生产企业,未来还可进一步拓展至禽蛋加工、物流仓储等多个环节,形成完整的产业链解决方案,为整个农产品保鲜行业带来全新的发展机遇。

吴银秋博士最后强调:“农业生物技术的创新不应仅仅局限于实验室的理论研究,更需要像珀迪森这样能够将技术与实际应用紧密结合的企业。他们的成功实践为整个行业提供了可借鉴的宝贵经验,有望引领行业朝着更加绿色、高效、可持续的方向发展。”

从草莓、杨梅到最终锚定鸡蛋,珀迪森的创业历程是一次不断聚焦价值、回归商业本质的精彩旅程。随着消费者对食品安全与品质要求的不断提高,农产品保鲜技术的创新价值必将日益凸显,而珀迪森生物科技也将在这片充满机遇的领域中继续书写辉煌篇章。

 


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